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ECOLE SUPERIEURE DE NUTRITION

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ECOLE SUPERIEURE DE NUTRITION

Anatomie et physiologie digestive

Catégories : Nutrition
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À propos du cours

Objectif général du cours :

connaitre l’anatomie du système digestif et le rôle des principaux organes le constituant.

 

Objectifs spécifiques du cours :

  • Situer et décrire les différents organes de l’appareil digestif
  • Connaître les principaux neurotransmetteurs, hormones et enzymes impliqués dans la digestion
  • Comprendre le mouvement péristaltique
  • Comprendre les rôles des différents organes impliqués dans la digestion et l’absorption des aliments
  • Connaître les mécanismes par lesquels s’effectuent la digestion et l’absorption de différents nutriments

contenu

  • Anatomie et Physiologie : Généralités
  • Anatomie Digestive : Généralités
  • Généralités sur l’organogenèse du tube digestif
  • Le péritoine et la cavité péritonéale
  • Anatomie de la cavité buccale et pharyngienne
  • Anatomie de l’œsophage
  • Anatomie de l’estomac
  • Anatomie du foie et des voies biliaires
  • Anatomie du pancréas
  • Anatomie de l’intestin grêle
  • Anatomie du colon, du rectum et du canal anal
  • Généralités sur l’innervation, la vascularisation et le drainage lymphatique
  • Physiologie digestive : Généralités
  • Les secrétions digestives
  • La motilité digestive
  • La régulation du système digestif
  • Les processus digestifs
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Contenu du cours

Anatomie et physiologie digestive

  • Module 1
    00:00
  • Quiz 1
  • Module 2
    00:00
  • Quiz 2
  • Module 3
    00:00
  • Quiz 3
  • Module 4
    00:00
  • Quiz 4
  • Module 5
    00:00
  • Quiz 5
  • Evaluation finale du cours

Notes et avis de l’apprenant

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